為什麼叫停留在歷史文化的起點呢？其實港島區的中環自香港開埠一直以來的行政中心，也是蘊含香港豐富歷史的地方，這次草哥因爲時間不多，所以只在中環地鐵站附近走了一圈，沒有再往山上、海邊或上環方向繼續走，所以走了三個多小時還在中環的一小個角落。
起點就是中環站的K出口，一出來便是皇后像廣場，旁邊是太子大廈 
說是皇后像廣場，但這裏的銅像已經不見了，除了日軍侵華的時候被日軍拿走外，有些已運回英國了。目前剩餘的一個銅像，是紀念某位匯豐銀行家。
舉頭仰望，會見到香港商業的核心大廈
地標之一匯豐銀行總行，稍後會去下面逛一逛
這座終審法院不單是香港的地標，也是一座過百年的歷史文物。一百多年前這座建築物是一座法院，後來80年代改為香港的立法局，回歸之後這座建築物又回復成一座法院。建築物頂的石像右手拿着天秤和左手拿着寶劍，代表大公無私的女神。
終審法院大樓下面的石柱和拱門，很有英國殖民地色彩，也是拍照的絕佳地方，特別在晚上燈影照耀下。
再過一旁是「和平紀念碑」，紀念第一、二次世界大戰的所有死傷者和陣亡的士兵
碑上寫著「英魂不朽 浩氣長存」八字，提醒我們戰爭帶來的禍害和傷痛。現時每年政府和團體都會舉辦紀念活動。
旁邊這座是香港大會堂，也是香港初期的文娛設施之一。
香港人說笑，星期日最多菲律賓人的地方除了菲律賓外，其次就是皇后像廣場。沒錯！星期日的中環見菲律賓人會多過黃皮膚的華人。這天草哥決定深入菲律賓文化。
首前，在皇后像廣場過幾條馬路，會去到環球大廈，這裏擠擁的都是菲律賓人。旁邊有一條小行叫環球里。
環球里入面有這家菲律賓知名的快餐店「Jollibee」！今年菲律賓總統來香港都去了這家快餐店探望同鄉！
你可能會懷疑，只不過是一家普通的快餐店。錯了！星期日這裡必定是工人姐姐的食堂！今日草哥一家帶著勇氣，在香港體驗跨文化！
草哥點了三個餐（共港幣115），價錢和其他快餐店差不多。不過，真是水洩不通，九成菲律賓女人、一成都是菲律賓男人，還有四個華人（草哥一家）。雖然人很多，但姐姐們都很友善，見我們異國人士（why變了在異鄉(/ω＼)哈哈）都十分禮讓！
食完飯，沿電車路回皇后像廣場方向，走到匯豐銀行總行下面。
匯豐的icon一定是門口的一對獅子，不走近不知道，原來它們有名的，左邊活潑開口的叫史提芬，右邊嚴肅點的叫斯迪。
匯豐地下的一大片通道是公眾地方（也即是變成姐姐聚腳點），香港是匯豐的基地，所以內有很多歷史資料
穿過通道，見到新造的石獅子 
順帶一提，這也是一座見證歷史的百年大廈，中國銀行總行（舊址） ，新圵是旁邊尖尖的摩天大樓。 
穿過匯豐後，對面馬路是長江集團中心，即是香港人人皆知李先生的基地。
沿電梯上去，右邊是長江公園，穿過長江公園便是聖約教堂。很有色彩的建築，也是拍照的好地方。
今次時間有限，其實再往上走便是山頂纜車站，可以坐古老的䌫車上香港著名的山頂。不上山的話，可以去禮賓府，即舊日英國值民時的港督府（只可外面拍拍照），以及香港動植物公園欣賞繁華中的一片自然環境。
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